Поселок Абрау-Дюрсо входит в состав города Новороссийска. Расположено на черноморском побережье, на берегу озера Абрау. Пляж в Абрау-Дюрсо галечный: небольшой и дикий. Вода в море чистая и прозрачная.
Окрестности Абрау-Дюрсо впечатляют разнообразием и цветением. Буйство красок, свежий воздух и умиротворяющая атмосфера в сочетании с богатой историей оставляют самые яркие впечатления об отдыхе в Абрау Дюрсо.
История Абрау-Дюрсо
Абрау-Дюрсо Удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо было основано в 1879 по указу императора Александра II. В 1920 на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз "Абрау-Дюрсо". Сейчас завод шампанских вин "Абрау-Дюрсо" — единственный в России производитель, выпускающий классическое шампанское.Первые виноградники были высажены в Абрау-Дюрсо в 1874 году. Саженцы европейских шампанских сортов — шардоне, пино-блан, пино-фран — были привезены из Франции, Германии и Крыма (каберне Крыма). Через четыре года было получено первое вино.
Бурное развитие винного производства в Абрау-Дюрсо начинается c 1891 года с назначением князя Л.С. Голицына управляющим удельным виноделием. Начав свои опыты по производству шампанского в Крыму, в имении Новый Свет, князь Голицын стал первым в России производителем игристых вин. В 1890-х основное производство шампанских вин в России переезжает из Крыма в местность Абрау-Дюрсо.
В период с 1891 по 1896 год по чертежам Л.С. Голицына и под его руководством были построены первые пять подземных тоннелей, в которых было сосредоточено производство шампанского.
Первый тираж шампанского в количестве 16 тысяч бутылок был произведен в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в1896 году. А в декабре 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой "Абрау". До революции шампанское "Абрау-Дюрсо" поставлялось только для царского стола и аристократии.
В течение последующих ста лет производство шампанского в Абрау расширялось, прерываясь только в годы войн. С конца 1919 года руководителем предприятия становится Антон Михайлович Фролов-Багреев — русский ученый, выдающийся винодел, основоположник резервуарного метода производства игристых вин. В 1920 году под его руководством была заложена первая партия советского шампанского в количестве 35 тысяч бутылок.
Сегодня ЗАО "Абрау-Дюрсо" — ведущий российский производитель игристых вин, использующий как классический (бутылочный), так и резервуарный метод шампанизации. Завод является предприятием полного цикла: под наблюдением и при непосредственном участии специалистов "Абрау-Дюрсо" игристое вино проходит путь от виноградной лозы до нарядной, изящно оформленной бутылки.
Отдых в Абрау-Дюрсо
Обязательно посетите экскурсию в винные погреба, где в прохладных, пахнущих старинным вином подземельях вы пройдете курс молодого сомелье и купите на память бутылочку коллекционного шампанского.Отдохните на берегу озера, съездите в Дюрсо или Южную Озереевку к морю, исследуйте окрестные леса, а если вам захочется насыщенного ночного отдыха к вашим услугам ночные клубы Новороссийска или Анапы, до которых всего несколько десятков километров.
В Абрау-Дюрсо есть гостиницы, отели, рестораны на любой вкус и кошелек, небольшой рыночек, магазины. И конечно же здесь можно снять частное жилье.
Богатый и разнообразный подводный мир бухты Дюрсо и прилегающего участка побережья привлекает любителей подводной охоты и дайвинга со всей России.
Легенда о Абрау-Дюрсо
Сотворяя мир, Создатель был особенно щедр именно здесь. Плавное, округлое очертание гор, покрытых изумрудной зеленью лесов, стало прекрасным обрамлением озеру, которое вызывает восторг у всех, кто впервые видит его. Изысканность и великолепие пейзажей поражают воображение. C давних пор из уст в уста передаётся волнующая легенда о происхождении названия Абрау-Дюрсо.Название озера "Абрау" в переводе с черкесского означает "обрыв", в нескольких километрах от озера, за перевалом протекает речка Дюрсо, она питается четырьмя источниками, и в переводе с черкесского "Дюрсо" означает четыре воды.
Много, много веков назад здесь находился богатый аул. По соседству с ним был аул Дюрсо, где жили бедняки. Единственная дочь богатого черкеса, девушка пленительной красоты, горячо полюбила бедного пастушка из аула Дюрсо.
Родители её и слышать не хотели об этой "недостойной любви". Разве пастуха прочили они в женихи своей дочери! Однажды под открытым небом богачи устроили пиршество. И забавы ради стали кидать друг другу хлебные лепёшки вместо дисков. Разгневанный Аллах за осквернение хлеба, покарал горцев, - затряслась, загрохотала земля, аул провалился под землю, в ту же минуту провал заполнился водой, и на его месте образовалось красивое озеро.
От ужасной гибели спаслась только черкешенка-красавица, которая в тот день убежала в горы к своему пастушку. Вернувшись вечером и увидев на месте родного аула озеро, красавица в отчаянии бросилась со скалы в воду. Но вода не приняла её, девушка не утонула, как по зеркалу побежала по глади озера к противоположному берегу. Но и на другом берегу никого не нашла, вернулась обратно и поспешила к своему пастушку, но он тоже исчез…. Возлюбленный её, увидев с горы как девушка бросилась в воду, подумал, что она утонула, он ринулся в пропасть и насмерть разбился…. По преданию, с тех пор черкешенка обитает в окрестных лесах, и в полнолуние, по воде переходит на другой берег озера, где раскинулся теперь красивый посёлок. Там, где она прошла, на воде виден след – лунная дорожка.
